张子豪
宝宝在加入辅食的过程中，要从脾胃保养的角度出发，让宝宝能够自然的吸收饮食中的营养物质，只有脾胃的功能正常，宝宝的各项发育指标才能够正常，宝宝的身体才能呈现出最健康的状态。那么，宝宝辅食饼用什么面粉？
宝宝辅食饼是作为宝宝辅食为其添加营养，因此，要从营养和易消化吸收两个方面出发，小麦面粉和小米面粉都是比较不错的选择。小麦面粉中含有粗蛋白质约为6.5%，在做宝宝辅食的时候，口感较为酥松，用来做蛋糕、饼干都比较不错。小米面粉是小米磨成的粉，适用于宝宝的稚嫩的肠胃，有养胃、健脾的功效。
宝宝辅食饼准备食材：小米适量，鸡蛋，小麦面粉，糖少许。
制作方法：首先，将小米适量磨成小米面粉，取适量即可，同时加入小麦面粉适量，放入碗中，打入一个鸡蛋和少许糖，适量水搅拌均匀至没有面粉疙瘩。其次，将搅拌好的糊，静置15分钟，让面粉充分的吸收水分。最后，开小火，热锅刷油，舀一勺面糊倒入锅里，摊成圆形，煎至两面金黄即可给宝宝食用。
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