张子豪
哺乳期的宝妈会很注意增加饮食营养，毕竟此期间只有摄入营养充足，而且健康才能保障更好的乳汁分泌，有利于给小宝宝喂奶。而平常所吃的千张豆腐干是一种价值不错的豆制品，那么宝妈在哺乳期千张豆干能吃么？
千张豆干儿也被俗称千张，属于有地方特色的风味食物，是一种利用特殊工艺制作的豆制品。通过特制的工具采用特殊工艺层层压制而成，制作的成品如千百张叠加在一起，所以被称为千张。也有个别地区将这种豆制品称为百叶，也有异曲同工之妙。
千张豆干含有丰富的植物蛋白，并且有多种氨基酸，含有的卵磷脂对保护心脏、预防心血管类疾病、防止血管硬化，清除体内过多的胆固醇都有益处。女性处于哺乳期间也可以适量吃些千张豆干，不但对增加营养有好处，而且对增加泌乳也有良好促进作用。
另外，女性在哺乳期食用千张豆干的方法也较多，比如可以先用热水焯一下，然后急火翻炒，淋上香油酱油出锅即可，也可以和木瓜青椒等蔬菜搭配热炒，还可以和一些肉类食物炖制在一起，这样营养会更为丰富。
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