张子豪
随着宝宝的生长发育逐渐增长，母乳已经无法满足宝宝身体需的营养物质需求，就要通过辅食，补充宝宝身体营养物质。宝宝吃的辅食不仅要味道鲜美可口，而且还要含有比较高的营养。那么，宝宝辅食肉泥怎么去腥呢？
一是加热去腥，腥味食物沸点比较低，可以采用加热方法去腥。如果有些腥味食物沸点比较高，加热的时间就要长一些。比如烤，炖，烧，烩等烹饪方法去腥，可以让食物在热油中挥发其腥味。很多腥味食物都具有水溶性，煮这些食物的时候可以采用沸水煮烫再进行烹煮。
二是中和去腥，很多动物性的食物都具有大量的卵磷脂，蛋白质以及氨基酸等营养物质，由于食物的细菌和环境作用，就会产生很多腥味物质，在煮的时候要添加适当的食醋中和，就会使就会腥臭味降低。
三是加入调料，制作腥味食物的时候，可以加入姜丝，具有去腥的作用。妈妈给宝宝尝试肉类食物时，要从猪肉或是鸡肉开始，因为这两种肉类不容易使宝宝过敏。给宝宝添加肉泥食，只添加一种比较好，等宝宝适应之后再添加另外一种，不然会使宝宝消化功能紊乱，肠胃不舒服。
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