张子豪
宝宝的成长，需要全方面的补充营养，尤其是元素更是不可缺失。有时家长会出现宝宝的成长过于缓慢，而且晚上时睡觉还不安定，担心宝宝缺钙，想要知道1岁宝宝缺钙怎么食补？
1.虾皮豆腐：宝宝1岁时可以吃的食物有很多了，所以在给宝宝补钙时，家长要注意多方面的进行。可以给宝宝做虾皮豆腐吃，营养又美味。豆腐洗净，切片，加少许盐，打蛋。将豆腐表面的水分吸收，然后涂上一层干面粉，再涂上一层蛋液，放入锅中，用小火煎成金黄色的豆腐片。最后在锅里放入高汤汁，虾皮等等，用小火烧制就可以。
2.蛋黄菠菜粥：先把菠菜洗净，过水后切成小块，放入锅中，加少许水煮沸，在打成糊状。然后将蛋黄、软米饭、适量高汤等等都放入锅内煮烂，熬成粥就可以。
3.紫菜虾皮蛋花汤：这款汤鲜美，而且还富含蛋白质、钙、铁、碘等等的微量元素，非常适宜1岁宝宝补钙。可以把虾皮，紫菜洗干净，打散鸡蛋，做为备用。用姜炝锅，加水与虾皮，在倒入准备好的蛋液。最后将紫菜、香菜等作料倒入即可。
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