在给宝宝吃辅食的时候,不仅要注意辅食种类的选择,要选一些适合宝宝口味和消化的食品,同时在辅食的烹调上也要注意,宝宝吃的食物和大人吃的东西烹调方式稍微有些差异,不可以放太多的油盐。那么,宝宝辅食蔬菜汁怎么做?
将蔬菜煮熟后滤汁即可。其实宝宝吃的蔬菜汁做法很简单,宝妈选好给宝宝做汁的蔬菜后,比如菠菜、胡萝卜或小油菜、小白菜等,选择其中的两三种,洗干净后给切成比较小的条状或块状,在锅中倒入一定的水后,把蔬菜等放进去,开火熬煮十五分钟左右,将蔬菜煮烂一些。
在煮的过程中,表面上的浮沫和杂质等要及时地给去掉。煮好之后,用滤网将蔬菜叶上的经络和残渣等捞出来即可。煮出的蔬菜汤汁本身就有些淡淡的甜味,因此不必再给宝宝加盐分或其他作料了,满了一岁的宝宝可以稍微加些橄榄油。
蔬菜汁中含有蔬菜本身的大量纤维素和维生素等,多给宝宝喝能补充很多物质,还能预防宝宝出现便秘的问题。蔬菜汁需要现做现喝,不要给宝宝喝隔天的蔬菜汁,容易产生一些有害的物质。
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