张子豪
牛油果不止是一种非常有营养的水果，味道也很美味，很多人喜欢吃它。像这样好的水果，父母当然想要分享给孩子们，但婴儿食用牛油果不是很方便，下面介绍下宝宝吃牛油果的做法。
牛油果通常是生食的，但也可以用作菜肴和罐头。在西餐中，人们经常把它切成两半，用辣酱、蛋黄酱或柠檬汁、盐和胡椒调味。牛油果就是西餐的主要方式。牛油果沙拉是最受欢迎的墨西哥菜，食用时，用不锈钢刀将牛油果切成两半。如果肉粘在芯上，轻轻向相反的方向扭转，然后用一把刀或勺把它铲出来，通常配在主食中。
可以将牛油果切片冷冻，需要吃的时候，拿出一块切片，然后把它压成果泥宝宝吃。牛油果易于被氧化、切片并储存在冰箱中其脱色程度会比直接压制成果泥要轻微些。也可以将2滴新鲜柠檬汁放进半杯水，将牛油果片浸入水中并冷冻。将牛油果去皮，用勺子挤压成果酱，直接喂食婴儿。
将香蕉和牛油果切片并搅碎，然后混合加入粉碎的麦圈（或麦芽片）制成小球。将麦圈和牛油果均匀混合，加入酸奶，再混合，婴儿可以用面包切片、煮熟的软蔬菜拌上牛油果酱食用，甚至直接食用也是可以的。
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