猪肝是很多人都会食用的内脏,有多种丰富的营养物质,能起到补肝明目、补血养血等保健作用,因此适量给宝宝食用是非常有益处的,所以不少家长都会选用猪肝给宝宝制作辅食食用,对此有家长问到小编,辅食猪肝泥怎么做。
制作猪肝泥所需的材料有猪肝约80-100克以及配方奶粉约2-3勺。具体制作方法:首先将猪肝上的根筋清除掉,接着冲洗干净后切片,再用清水浸泡去除毒素和血水,浸泡过程中最好换水1至2次,大约30分钟之后可以取出沥干水分,然后将猪肝放入碗中,再放入锅内蒸10分钟即可。
在蒸猪肝的过程中,可以取出2-3勺配方奶粉,然后用温开水将奶粉冲调好待用,待猪肝蒸熟之后,将猪肝取出,这时候会发现碗中会有水,记得将水全部倒掉,之后再用大勺子将猪肝全部压成泥状,最后把冲调好的奶水倒入碗中,慢慢搅拌均匀就可以给宝宝吃了。
另外家长还可以做猪肝瘦肉水给宝宝喝,所需材料猪肝和瘦肉大约各100克就可以了,制作方法:猪肝和瘦肉处理干净之后,然后放入锅内,注意要放入姜丝,接着放入大约3碗水浸泡20分钟左右,再用大火烧开后转慢火煲15至20分钟,就可以将汤给宝宝喝了。
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