张子豪
很多妈妈在给宝宝做饭时都会用到辅食机，而鱼丸由于营养高，肉质细腻，所以有些妈妈就想做给宝宝吃。可是有些妈妈不知道鱼丸的做法，因此就想了解下，辅食机怎么做鱼丸？现在来分析下。
食材准备：准备好鲈鱼和西兰花，还有淀粉以及鸡蛋。
1、把西兰花洗干净后用热水焯下，然后把西兰花切碎。
2、把鲈鱼洗干净后切断，然后把鲈鱼里面明显的大刺去掉，在把小刺去掉，以免宝宝吃的时候卡到宝宝，给宝宝带来危险。
3、把鱼刺去掉后还有在检查一遍，以免遗漏了小鱼刺。
4、把鸡蛋打碎蛋清、蛋黄分开。
5、然后把鱼肉、西兰花放入辅食机中搅碎，搅碎好后再加入蛋清、淀粉进行搅拌。要是担心会有腥味，可以挤一点柠檬汁进去或者加点葱花。
6、起锅烧水，水开后转小火。手心沾水，挖一勺鱼肉泥到手上，然后把鱼肉泥搓成球状，接着就可以放入到沸水中了，直到鱼丸全部都浮起来后就行了。
给宝宝吃鱼丸时妈妈要先少量的添加，然后等宝宝肠胃适应了鱼丸后再增加量，这样不至于宝宝出现肠胃不适的情况。
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