什么是玛卡(Maca)？

马卡是原产于秘鲁山区的一种植物。它是十字花科植物的一部分，与萝卜非常相似。美国国家研究委员会将其称为"印加人损失的作物之一"。贯穿秘鲁历史，它被用作食物和药物，富含维生素和矿物质，被认为可以提高生育能力。母乳喂养或怀孕的母亲不应使用maca补充剂，因为高剂量对婴儿的影响还没有研究。秘鲁的山区为这种植物提供了完美的生长环境，因为它喜欢海拔在10000英尺（约3.0公里）以上的地方能在这些海拔高度生长和茁壮成长的少数可食用的食物。这是它对早期秘鲁人如此珍贵的原因之一，据说玛卡是一种货币，通常用来增加精力和性欲异硫氰酸盐和硫代葡萄糖苷存在于植物的根部，被认为是主要的药用成分。它们被认为是抗癌药物，此外，异硫氰酸盐还可以促进性性欲。玛卡植物还含有22种酚类化合物，作为抗氧化剂抗氧化剂有助于消除攻击人体健康细胞的自由基这种功能被认为是防止癌细胞形成的关键。Maca是十字花科植物的一员，也包括甘蓝等蔬菜古印加人相信玛卡可以提高生育率，在秘鲁进行的研究可能提供了一些证据来支持这一观点，Gloria Chacon de Popovici博士发表了关于她在老鼠身上使用maca进行的研究的论文。给予maca的啮齿动物的精子数量似乎增加了。没有被证实的副作用把猕猴桃作为一种营养补充剂。几个世纪以来，猕猴桃一直是秘鲁山区人民的宝贵食物来源。它通常像土豆一样食用，或者煮熟，烤的或油炸的。它也用于面包和茶。根富含蛋白质和三重矿物质，铁，钙和磷。生马卡含有最高水平的营养，但一些研究表明，不煮熟就吃了这种植物会导致消化不良虽然没有充分的文献研究来解决这个问题，但似乎没有任何负面的副作用使用maca作为营养补充剂或草药治疗一般来说，由于研究不多，孕妇或哺乳期妇女应避免使用。甲状腺患者也应避免使用，因为它含有硫代葡萄糖苷。这些硫代葡萄糖苷，再加上与甲状腺功能减退相关的低碘水平，可导致甲状腺肿maca中的异硫氰酸酯可能有助于促进性性欲。