什么是麦草汁(Wheatgrass Juice)？

麦草汁是一种将麦草碾碎或榨汁制成的液体。这种液体本身几乎总是鲜绿色的，通常完全不含草中的任何固体物质。它通常是在给麦草榨汁后直接饮用的，尽管有可能购买瓶装的麦草浓缩液。大多数人饮用麦草汁以小杯或与另一种果汁混合食用许多喜欢喝麦草汁的人把种麦草的托盘放在室内，以方便榨汁。通常是从托盘上切下的草，而不是拔出来的，这些机器不同于其他榨汁机，主要工作原理是把草磨碎，这样就产生了被称为麦草汁的绿色液体，以及单独收集的废弃草的废料麦草可以添加到冰沙等饮料中。新鲜果汁通常在保健食品商店和果汁中出售酒吧。许多人声称这种物质对健康有特殊的好处，比如可以预防癌症和清除体内的有毒物质。通常，麦草作为一种可选的补充品，可以添加到其他饮料中，比如冰沙因为麦草有自己的味道，不是每个人都喜欢，麦草通常被认为是减少饮用这种物质带来的不适的一种方法。麦草纤维含量高，可以添加到香蕉橙或其他水果冰沙中很多人整天喝麦草汁，人们通常建议空腹少量食用麦草。麦草的最佳食用量在很大程度上取决于意见。一些不常喝麦草汁的人喝了麦草后可能会恶心或生病。这通常被认为是由于一次喝太多果汁，或是由于饮酒者的不良饮食习惯。在饮食中慢慢添加麦草是很重要的，以尽量减少副作用。麦草丸由于麦草对健康的好处，以及制作果汁所需的草量，这种产品可能非常昂贵——一杯麦草汁可能比在果汁酒吧喝一整杯饮料要贵麦草的好处并不超过成本，因为其他较便宜的蔬菜也有类似的营养成分，由于成本过高，大多数人选择吃和喝价格较低但同样健康的产品健康食品商店经常出售新鲜的麦草汁。