酒馆是一种非正式的商业活动,类似于酒馆或酒吧,传统上由非裔美国人光顾。人们认为最早的酒馆起源于为社会化服务的奴隶建筑。酒馆和音乐几乎总能在酒馆里找到,在禁酒令期间,它们特别受欢迎。这些场所曾经在美国南部非常普遍,但其中大多数已经被取代或现代化了。
一个传说说,蓝调音乐家罗伯特·约翰逊在一家酒馆喝了含有士的宁的威士忌后去世juke这个词很可能起源于克里奥尔语的joog,最早的juke关节很可能是在美国南部的种植园里建造的简易棚屋,奴隶们在工作一整天之后,会聚集在这些棚屋里,进行社交活动,这是一个放松和放松的地方酒馆传统上出售啤酒和其他含酒精饮料。美国奴隶制结束后,吉姆·克劳法将种族隔离编入法典,因为黑人被禁止进入白人机构,所以他会去一家酒馆,许多酒馆的顾客都喜欢喝酒精饮料在20世纪20年代和30年代初的禁酒令期间,这些场所非常受欢迎,但他们通常都是保密的。在这段时间内,任何人被发现提供或出售酒精,通常都会面临严厉的惩罚。音乐在大多数酒吧也很流行。事实上,现代的自动点唱机被认为是从这些机构得名的。民间和蓝调音乐家经常从一家酒吧到另一家酒吧,他们通常会得到小费,食物,还有酒。一些有影响力的蓝调音乐家经常光顾酒吧。有时被认为是三角洲蓝调之父的查理·巴顿就是一个例子。罗伯特·约翰逊,另一个20世纪30年代流行的蓝调音乐家,也经常光顾这类场所。事实上,据说他是在一家酒馆里中毒的,传说他喝了加了士的宁的威士忌,几天后就死了。在美国,很少有传统的酒馆存在。许多酒馆都被关闭了因为它们不卫生或碍眼。但仍有一些仍然存在。例如,密西西比州仍有两个朱克舞厅在运作。它们都是密西西比蓝调小道的一部分。大多数传统的朱克舞厅已被取代更现代的企业。例如,著名的Blues House®,就是一个现代的juke joint。许多知名的名人和一所著名的大学在20世纪90年代初共同在马萨诸塞州开设了第一家Blues House®虽然乡村音乐厅在今天已经关闭了好几个音乐厅。

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