什么是酸辣酱(Chutney-Soca)？

酸辣酱是一种用腌制的水果或蔬菜做成的印度调味品或配菜，除非它是一种音乐类型。在印第安人移民到加勒比海和南美洲之后，印度次大陆的原始音乐流派在美洲经历了一次彻底的转变。其结果是酸辣酱soca，一种结合了两种音乐风格及其共同的乐器。加勒比海和南美洲的酸辣酱采用口琴作为音乐曲目的一部分酸辣酱音乐起源于印度，在那里，名为塔萨（tassas）的大鼓承载着音乐的节奏线。这种类型最初是为宗教和文化仪式而创作的民间音乐。dholak和dhantal是印度打击乐器，为歌曲的旋律提供额外的音乐。加勒比海和南部的酸辣酱美国将口琴作为音乐曲目的一部分。在特立尼达，酸辣酱的音乐也以锡塔为特色，一种类似于吉他的弦乐器。索卡音乐起源于独特的加勒比海卡利普索音乐流派。索卡的歌词通常提供政治、文化或哲学的评论。节奏因为索卡音乐比卡利普索音乐快得多，乐队会产生节奏感强的舞蹈音乐。音乐家们通常使用西方主流乐器，有时会有康加鼓提供的节奏感。与酸辣酱不同，索卡音乐通常融合了电乐器和原声乐器酸辣酱索卡的名字是在20世纪80年代末由印度-特立尼达语歌手Drupatee Ramgoonai命名的，他制作了一张同名专辑。它包含了印地语和英语的音乐精选，结合了酸辣酱和索卡音乐流派的旋律、节奏和乐器。尽管她不是第一个表演酸辣酱索卡的艺术家，这一音乐流派在德鲁帕特e现在著名的专辑发行之前没有正式名称。特立尼达和多巴哥群岛是酸辣酱无与伦比的来源地，这主要是因为印度人口接近50%的居民。这种音乐类型融合了源自印度和非洲的艺术风格，并不是特立尼达和多巴哥独有的。圭亚那和圣文森特和格林纳丁斯的印度音乐家也培养出了酸辣酱索卡音乐家，他们取得了成功国际赞誉。每年狂欢节期间，世界上最大的酸辣酱索卡大赛在特立尼达举行。无论艺术家来自哪个国家，冠军或酸辣酱索卡君主都会获得丰厚的现金奖励他或她最热门的作品都吸引了大批观众，电台播放、嘉年华盛宴或派对既能提高销量，也能提高一个酸辣酱soca艺术家的知名度。