什么是Kiko山羊(Kiko Goats)？

Kiko山羊是原产于新西兰的肉用山羊。作为肉用动物，Kiko山羊因其耐寒性和盈利能力而备受推崇。虽然Kiko山羊最初是在新西兰培育和固化的，但目前在许多地方的农场都能找到这些山羊，特别是在美国。Kiko山羊能够在恶劣的条件下生存和茁壮成长这让很多人认为这些山羊是一个非常有利可图的品种。这些山羊原产于新西兰，目前在许多地方的农场都有发现，特别是在美国。kiko这个词是毛利语中的肉的意思。这些动物的培育目的很单一，因此表现不佳作为奶或毛皮动物。虽然所有的山羊都可以食用，但并不是所有的山羊都能很快达到可食的大小，而且许多山羊需要大量的食物才能达到这个尺寸。Kiko山羊是为了避免山羊肉生产中的这些问题而产生的，据说这种品种以最少的资源投入，如时间、土地或食物。新西兰的加里克（Garrick）和安妮·巴顿（Anne Batten）开始了kiko山羊的初步开发。后来，Goatex集团有限公司加入了他们的项目。最初，该品种是由新西兰的野生山羊与Anglo Nubian、Saanen和，最初的野生山羊是从英国进口的奶山羊和安哥拉山羊的后代，尽管这两种山羊都已发展成为以生存为中心的动物，但肉质产量很低。继续进行选择性育种和杂交，注重存活率和生长速度。1986年，这个品种从最初的野性品种中得到了显著的改进，并正式建立了这个品种。没有再进行杂交，尽管品种不断改进，选择了最好的几科山羊标本。基科山羊通常是白色的，尽管有些是有色的雄性的角很大，而且很有攻击性。众所周知，雌性是产奶能力很强的动物，可以让这个品种维持更多的双胞胎出生。这种动物在没有额外的饲料的情况下，相对快速地成长到可收获的大小，这是该品种的主要卖点之一。kiko山羊的声誉表明，这种动物几乎可以生活在任何地方，吃任何东西，并且仍然可以达到肉用动物所需的尺寸。这是因为这些山羊能够有效地进行浏览，并将大部分能量转化为肉制品。尽管它们是为了在在新西兰，人们认为kiko山羊能够在山区、干旱地区和其他非传统的农田里茁壮成长，这些特点使得kiko山羊非常适合吃肉。