酸奶对健康有什么好处(Health Benefits of Yogurt)？

酸奶对健康有许多不同的好处，但有些是以所吃酸奶的种类为条件的。例如，吃益生菌酸奶有很多好处，而巴氏杀菌酸奶则不然。另外，酸奶的维生素含量因品牌而异，吃经过高度加工的酸奶可能没有那么有益就像吃经过最少加工的酸奶一样，酸奶的好处包括为身体提供钙，但是也可以像减少腹胀和预防高血压一样复杂。许多制造商在酸奶中添加维生素D以增强其钙的功效。在酸奶的许多健康益处中，一些最受欢迎的品质与酸奶的益生菌品质有关。这类酸奶包括活的有助于消化和减少腹胀的有益细菌的培养物。这些细菌通过杀死人体内不受欢迎的细菌而起作用。益生菌越来越容易在用生牛奶制成的酸奶中找到，但也有一些品牌提供的酸奶经过巴氏杀菌，但仍含有细菌。吃酸奶有助于预防骨病，保持身体健康。钙是酸奶最受欢迎的健康益处之一，但是不同品牌的酸奶中的钙含量不尽相同。这部分是由于酸奶容器中的其他东西，如水果，而不是酸奶本身。另外，虽然维生素D并非天然存在于酸奶中，但制造商通常会添加维生素D，因为它有助于钙的吸收。酸奶的这些特性有助于预防骨骼疾病和保持身体健康。酸奶酸奶中的维生素和蛋白质含量意味着大多数人认为它是一种健康的食品。有人声称吃酸奶有助于运动后的恢复，或者可以加速减肥，尤其是针对腹部周围的脂肪。酸奶还含有钾，被认为有助于降血压除此之外，有证据表明，酸奶可以帮助牙齿保持强壮，避免引起口臭的细菌。当然，任何吃得过多的食物都会失去它可能带来的任何健康益处，但是，与其他速食食品相比，适量的酸奶通常被认为是一种健康而丰盛的零食。酸奶还有许多不太明确的健康益处。许多人声称酸奶可以延长寿命，提高免疫功能，让身体感到精力充沛。这些说法相当主观，这使得它们很难被证实。至少，有理由说，那些喜欢酸奶并相信它的功效的人在经常吃酸奶时会感觉好得多。一些证据表明，酸奶有助于防止口臭。