什么是肽YY(Peptide YY)？

肽YY是小肠细胞分泌的一种激素，这种激素与进食直接相关，饭后释放到血液中，与大脑中的受体结合，使人感到饱足；肽YY也在消化道发挥作用，有助于控制消化过程的速度，它的作用更多虽然它也被称为胰肽YY，但它也被称为胰肽YY3-36、肽酪氨酸酪氨酸和PYY。肽YY减缓消化，使身体有时间吸收食物中的营养素。肽YY以两种几乎相同的形式出现，但有两种氨基酸的不同它们被称为PYY1-36和PYY3-36。它们都是在食物消耗时释放出来的，都有助于人体控制食物的摄入和消化。肽YY是小肠细胞分泌的一种激素，能使人感到饱足。当一个人吃饭时，小肠中的L细胞发出释放这种激素的信号，作为对食物的反应。这些细胞对脂肪和蛋白质的摄入特别敏感，但任何食物都会触发它们。PYY随后会触发大脑中的受体，向身体发出饱足感的信号，标志着一顿饭的结束。正在研究PYY可以用来帮助控制肥胖的可能性。肽YY还可以减缓消化，让身体有时间吸收食物中所含的营养。食物在体内的缓慢运动也会让人感觉饱足的时间更长。已经食用的食物类型会影响PYY的释放。食物高热量会引发大量肽YY的释放，而低热量的食物则会导致释放量减少因为PYY是在进食后释放出来的，所以在饭后一两个小时，这种激素的水平会更高，并且会随着时间的推移而降低。当饭后经过很长一段时间后，比如在早餐前一整夜没有吃过任何食物之后，PYY的水平是最低的。研究表明，肥胖者的肽YY水平较低，但是，当一个人开始体重增加时，这些水平会下降，这意味着低水平并不是体重增加的原因。科学家正在研究这种强大的荷尔蒙可以用来帮助控制肥胖的可能性，随着水平的提高已经被证明可以帮助人们在吃饭时吃更少的食物。还需要更多的研究，但是PYY的食欲控制作用可能会有助于人们调节体重。肽YY的水平在一个人开始增重后下降。