什么是脂肪细胞(Adipocyte)？

脂肪细胞是一种脂肪细胞。脂肪细胞存在于全身脂肪组织的沉积物中。这些特殊细胞似乎也能分泌激素和其他化学物质，这些物质可能在食欲调节和新陈代谢的其他方面发挥作用。体内脂肪细胞的数量保持不变，大约为每年更新的脂肪细胞中有十分之一。白色脂肪组织通常被视为体脂，其功能与棕色脂肪细胞不同。有两种脂肪细胞：白色脂肪细胞和棕色脂肪细胞。白色脂肪细胞参与脂肪的储存，其中大部分细胞被填满棕色脂肪细胞是用来为身体产生热量的，它们的结构包括许多小油滴和规则的细胞细胞质混合，由于细胞线粒体中的铁而呈棕色外观。棕色脂肪细胞被用来为身体产生热量棕色脂肪组织随着人的成熟而波动。在儿童时期，棕色脂肪组织较多，尤其是婴儿，这种脂肪有时被称为"婴儿脂肪"。随着年龄的增长，棕色细胞转化为白细胞。这种转化通常与人成熟时发生的其他身体变化有关，包括脂肪沉积在身体上的重新排列。人们可能会想知道，如果脂肪细胞的数量保持不变，体重为什么会波动。这些细胞能够扩张以容纳更多的脂肪，并且随着脂肪储备的耗尽而萎缩。当白色脂肪细胞能够得到多余的脂肪时，它们会膨胀起来储存多余的脂肪，并不断累积这是一种储备，当人们吃限制性饮食时，细胞会释放出一部分脂肪，呈现萎缩的样子因此，人们可以在不改变脂肪细胞数量的情况下，改变体内储存的脂肪量，这些细胞实际上在身体中起着重要作用。脂肪提供绝缘和减震作用，保护身体核心不受损害，当身体没有足够的能量时，脂肪细胞也可以作为一种能量储备来使用。饱受诟病的脂肪细胞是自然界中为特定目的而进化的多种细胞之一，在这种情况下，脂肪细胞恰好是储存脂肪的。