我如何确保食物不含花生(Make Sure Food Is Peanut-Free)？

不含花生的食品指的是不含花生成分或花生制品，以避免与花生过敏相关的症状。确保食品无花生的最好方法是查看标签上的无花生或无过敏原认证标志。只有这些符号有助于确定无论该产品是否含有花生或是在加工花生的工厂生产的。大多数天然食品，如蔬菜、水果和动物产品通常不含花生，然而，如果以任何方式加工这些产品，应该注意，它们可以在同时加工花生或花生衍生物的设施中进行加工。确保食品不含花生的最好方法是检查标签。对花生过敏的人通常需要仔细检查每种食品当然没有花生成分或微量成分。确定一种食物是否不含花生的最好方法是看食物的成分标签，并确保它没有花生或花生油的字样。在某些人身上，花生油不会引起与纯花生相同的过敏反应，但它仍然是理想的产品不含任何花生制品。即使成分表中没有花生，也不意味着没有花生污染。对花生过敏可能会危及生命，因此，在为过敏者烹饪时，避免使用花生和花生油。有些食品是在生产花生和其他坚果的设施中生产的，像小麦和奶制品一样。这会使那些不吃花生的人很难找到不会引起过敏反应的食物。过敏认证公司可能会在某些食物上贴上不含花生的认证标签无花生标签意味着该产品不仅不含花生，而且是在不加工花生或花生制品的设施中生产的。大多数全食品，如水果和蔬菜，以及奶制品和肉类等动物产品，天然不含花生和其他常见过敏原，如面筋。应该是这样注意到，如果这些产品中的任何一种包装含有其他成分，那么这些食品就可能是在含有花生的设施中生产的。避免这种情况发生的最好方法是购买所有的全食品，如蔬菜，谷物和动物产品的全部形式。当这些食品经过最低限度的加工且不以包装出售时，通常很好地表明它们没有在含有花生的设施中加工。不含花生的食品可能不受花生污染。