饮食和痤疮有什么关系(Connection Between Diet and Acne)？

多年来，人们普遍认为饮食和痤疮之间没有联系，但由于新的研究，这种观点已经改变了。饮食中高碳水化合物和高血糖指数似乎会导致或加剧痤疮，而高蛋白和低血糖的碳水化合物饮食似乎能改善这种状况。富含全谷类食物和少食高度加工食品的健康饮食应该对痤疮有积极作用。白米是一种高血糖食物，可能会引起痤疮。高血糖碳水化合物会导致痤疮血液中葡萄糖反应更高。影响血糖指数的因素包括加工、蛋白质和脂肪含量、纤维和食物颗粒的大小。高精加工食品的饮食会导致血糖或胰岛素的激增，过度沉溺于垃圾食品会引起痤疮。一种效果是，产生一种称为雄激素的雄性激素波动，促使皮肤下的皮脂腺产生大量皮脂。导致痤疮的细菌利用皮脂生长，所以，当这种天然保湿霜分泌的越多，细菌就会增多。当皮脂被堵塞在皮肤的毛孔里时，细菌就会繁殖，皮肤问题也会加剧。因此，遵循清洁的皮肤饮食可以改善痤疮。一些乳制品脂肪含量高或血糖指数高，这会导致更多的痤疮问题。典型的西方饮食包括许多高血糖的食物，会导致肥胖、糖尿病，高胆固醇和皮肤问题乳制品、谷物和加工精制食品在消化过程中会迅速分解，产生胰岛素分泌高峰。任何分解较慢的食物都会导致血糖水平稳定，而激素不会有太大波动。这意味着不仅垃圾食品可能会导致痤疮，而且面包也会导致痤疮，精制谷类食品和碳水化合物。支持这一理论的研究表明，那些不受西方饮食习惯影响的文化很少有痤疮的问题。当生活在这些文化中的人改变饮食习惯，加入更多血糖指数较高的"西式"食物时，他们受到的影响程度和西方人一样。饮食中其他影响痤疮的因素被认为是脂肪含量，咖啡因，红肉和乳制品。那些以植物和蔬菜为基础的饮食，很少吃肉和奶制品的人受痤疮影响的可能性要小得多。最近这种思维方式的改变是由于大量的新研究和认识到，基于这些研究的理论饮食之间没有联系而且痤疮是有缺陷的。高血糖碳水化合物可能会使痤疮恶化。