冷藏车是一种公路车辆,用于运输在高温下易腐烂的货物。这种类型的卡车使用几种不同的策略来保持卡车货运段的低温,包括冰的使用。冷藏卡车能够长距离运输易腐物品,而货物在到达指定目的地之前不会发生任何变质。
指定用于移植的器官,如心脏,肝脏或肾脏会被冷藏以保持组织的存活,直到器官能够连接到新的血液供应。有一次,冷藏车会利用冰来保持储存区域的凉爽。通常,固体冰块会沿着空间的内壁排列,使主要部分开放以备冷藏货物。随着时间的推移,冷藏车开始使用车载冷却系统,其工作方式与家用冰箱相似。也有一些冷藏车设计利用二氧化碳来降低和保持拖车空间内的所需温度。
冷藏车运输易腐货物从制造商工厂运送到零售店。冷藏卡车通常用于将易腐食品从制造商工厂运输到零售店,然后再由零售店将食品出售给公众。通常,食品是经过加工的食品,为了保持新鲜,必须冷冻保存。生肉、冷冻主菜和冷冻乳制品(如冰淇淋、果子露或冷冻酸奶)用冷藏车运送到超市。在短距离内,冷藏车可能是一个单独的单元,它的构造非常像客货车这种类型的卡车能够将少量冷冻货物从一个地方运送到另一个地方,例如从仓库到附近的超市。当总的交货量很小,而且不需要使用更大的半拖车来长途运输大量货物时,其中一辆小型冷藏车是理想的选择。除了食品外,冷藏车还可以用于运输其他必须保持恒温的货物。某些类型的药物需要标准运输车辆无法控制的温度。移植器官也可以用冷藏卡车运到目的地。在某些情况下,珍贵的考古文物可以用这种类型的卡车运输,这样就可以控制温度和湿度,这样就可以防止回收的文物在运往研究机构或博物馆的途中进一步变质。


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