什么是番茄腐烂(Tomato Rot)？

番茄腐烂病是番茄果实的一种疾病，不是由有机物引起的，而是由于果实中钙的缺乏引起的。在这种病中，番茄在花的末端会出现病变，这种疾病可以通过培养方法来预防，番茄腐烂病通常被称为花末腐番茄植株；钙摄入不足会导致番茄腐烂。花腐病是一种很麻烦的疾病，可造成高达50%的损失。它影响番茄在家庭花园和商业运作中的生长。最初，在绿色和成熟的水果中通常有一个小的、浸水的区域。随着病损的扩大，它会凹陷，变成黑色和皮革状。此时，病原体会入侵，完全摧毁受影响的西红柿。幼小的西红柿可以喷洒氯化钙混合物来防止腐烂。幸运的是，这是番茄可以预防的问题之一，影响植物吸收钙和水分的因素也会影响番茄腐烂的严重程度和发生率。这种病是由于土壤中钙的缺乏，或者钙没有被运送到果实中。这种缺乏运输的现象通常是由于干旱或过于潮湿的土壤造成的，土壤重的地方容易发生番茄腐烂，推迟种植到土壤变暖和通常可以解决这个问题。过量的氮肥会导致番茄植株产生过多的叶子，这会加剧开花末期腐烂。在植株周围种植会损害根部，抑制水分和钙的吸收，预防措施包括用石灰处理低钙土壤。同时，应监测土壤的pH值，并将其保持在6.0至6.5之间氨会抑制钙的吸收，因此，应避免使用硝酸铵肥料，并应交替施用氮肥，如硝酸钙或硝酸钾，还应注意不要一次施太多肥料，以免导致这种疾病。保持恒定的水分非常重要供应以防止番茄腐烂。番茄植株每周应接受1到1.5英寸（2.5到3.8厘米）的雨水或灌溉水。覆盖物有助于保持土壤湿润。但是，地膜覆盖物，在干旱条件下，土壤过热可能会引起问题。如果土壤没有适当浇水，这会增加番茄的腐烂。适当的栽培技术是防止花端腐烂的最重要的方法。还可以在果实幼小时喷洒氯化钙，作为一种预防措施。这可以通过每加仑水每七到十天使用四汤匙来完成。应该重复治疗，直到完成三到四次。注意不要在一天中较热的时候喷洒，因为这会烧坏植物。园丁和蔬菜爱好者可以认为自己很幸运，因为番茄腐烂是一种可以通过适当的栽培技术来预防的疾病。如果辣椒、茄子和西瓜提早种植，花期末腐烂也可能是一种紊乱。就像西红柿一样，推迟种植这些作物直到土壤温度较高会降低这种疾病的发病率。在寒冷、重的土壤中种植西红柿会增加腐烂的风险。