海芋是天南星科的一个属分类,由多年生块茎植物组成,叶宽心形,共有78种植物,大部分分布在亚洲、澳大利亚东部和南美洲,大部分被用作观赏植物盆栽和花园中种植的植物。属于本属的某些植物是可食用的,在世界某些地方被认为是美味佳肴。
如果一个人吃了海芋,可能会出现剧烈的腹痛。布里斯班海芋(Alocasia brisbanensis),属于本属的一种植物,生长在澳大利亚东部的热带雨林中。当地人称之为本地百合或匙叶百合,这种植物与马来西亚和昆士兰森林中常见的巨型芋头植物非常相似。这种巨大的芋头植物只要经过长时间的烹调,就可以食用由于食用了大量的有毒植物,卡萨洛植物已经死亡,通常在将其与巨大的芋头混淆后,食用它的人会感到剧烈的腹痛,并伴有口腔和舌头的灼烧感。
烹调不当可能会撕裂食道粘膜。属于这种植物的另一种植物是海芋属凤眼莲,产于亚洲和印度东北部的部分地区,俗名白冰,高2到3英尺(0.6到0.9米)。在印度,这种植物被认为是一种季节性蔬菜,被栽培并用于各种菜肴在烹调和处理时要格外小心,因为这种植物含有针状的草酸钙晶体,如果烹调不当,会撕裂喉咙和食道中的粘膜。海芋是一种开花植物,通常被称为bac哈。这种植物的茎和叶是东南亚的主要蔬菜,可用于各种炒菜和汤中。它被认为是纤维、维生素和矿物质的极好来源,是一种常见于菲律宾的观赏植物。它的常绿深裂片心形叶子上有白色的叶脉,类似克丽丝的刀刃,这是原产于菲律宾群岛南部的一种不对称匕首。在热带雨林中,它可以长到2英尺(2米)。栽培的海芋很多它的茎只有2英尺(0.6米)高,而叶子的最大长度为16英寸(40厘米),宽度为8英寸(20厘米)。


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