我如何选择最好的辣椒豆(Choose the Best Chili Beans)？

选择合适的辣椒豆可以让你修改食谱或创造新的菜谱。虽然芸豆经常被使用，但其他品种的辣椒豆在省略牛肉时可能会更好。有些种类的豆子比其他的更容易准备，因此烹调方法可能会对你的选择起到一定的作用。如果你担心杀虫剂的使用，你可能会考虑使用有机豆。豆类所含的香料种类可能很重要，因为有些人吃不到很烫的食物。
一碗辣椒豆和碎牛肉。
芸豆是一种长方形的红色，常用于制作辣椒。这些辣椒豆通常在使用碎牛肉时非常理想，因为它们补充这种肉的味道。芸豆可以加辣椒酱或不加辣椒酱，正确的类型很大程度上取决于个人的喜好。你可能想要普通的芸豆来增加口感，但是如果你喜欢软一点的成品，加酱的可能会更好。
芸豆，它们通常包含在辣椒中。
制作鸡肉或素食辣椒时，有时会首选白色或平豆。这些品种通常非常柔软，因此它们抵消了素食或鸡肉辣椒的松脆口感。它们颜色非常浅，因此，你可能需要将它们与芸豆混合，创造出一种独特的辣椒豆混合物，提供视觉上的趣味。你可以购买包装或罐装的白色或平托豆。
粉红豆通常被称为辣椒豆类。
新鲜或包装好的辣椒豆通常需要一些时间来准备，但是罐装的豆子通常是可以使用的如果你想快速制作辣椒，罐装豆子可能是一个更好的选择，因为它们已经很嫩了。如果你在慢炖锅里准备这些食物，这通常不是一个问题，因为豆子会有更多的时间来煮。包装豆通常比罐头豆便宜，但可能需要添加香料来增加风味。在选择罐装豆子时，含有哈巴内罗或墨西哥胡椒酱的豆子对儿童或有胃病的人来说往往太热。
你可能会在罐头、农贸市场或包装中找到有机辣椒豆。这些豆子有时比其他的更贵各种豆类，但被认为是一种更健康的替代品。你可以找到有机白豆、平豆或芸豆，无论你喜欢哪种豆类，都可以选择天然产品。
平托豆可能是鸡肉或蔬菜辣椒的最佳选择。