真菌学家是研究真菌的科学家。真菌的王国相当大,因此,真菌学家的工作性质是高度可变的。从酿酒厂到制药公司,到处都能找到真菌学专家。工作的真菌学专家通常拥有真菌学的高级学位,有些还完成了研究生工作
真菌学家可能会在啤酒厂找到工作。一些真菌学家对真菌遗传学感兴趣。他们研究霉菌、蘑菇和真菌王国其他成员的DNA以了解更多信息遗传真菌学专家可以利用这些信息来帮助人们进行分类,对生物体进行分类。遗传学对于了解某些真菌如何产生毒素、某些真菌何时和为什么进化以及真菌如何适应其环境也很有价值。遗传学家主要在实验室环境中工作,利用真菌样本在基因测序设备的帮助下进行研究。
专攻真菌遗传学的真菌学家主要在实验室环境中研究真菌。其他的真菌学家对真菌如何致病感兴趣。真菌是分布广泛的致病微生物,可以感染植物、动物和人对这一领域的这一特定分支感兴趣的真菌学专家可能会研究真菌如何感染人,它们产生什么样的毒素,它们如何起作用,以及如何预防或治疗真菌感染。真菌感染包括指甲感染,而指甲感染会导致美容损害,在这个领域有很大的研究空间。
一位真菌学家可以研究不同类型霉菌的DNA真菌学家也可以运用自己的技能使真菌对人类有用,并学习如何将真菌用于人类。真菌可用于某些药物的生产,许多真菌学家在制药行业工作,培养和研究真菌以开发新的药物和提炼现有的药物。世界上研究和使用最广泛的一些真菌是酵母,研究酵母的真菌学专家可以研究啤酒或面包,这两种用酵母制成的食品。他们可以开发新的配方,以及新的酵母菌株,从家庭面包师到商业酿酒厂,每个人都可以使用。
一位真菌学家可能会研究如何防止酵母感染真菌也被用于人类的其他用途,如制造染料,为农民肥沃土壤,以及修复环境污染真菌学家研究真菌应用的多种方法,并开发新的真菌处理方法,以提高真菌项目的一致性、质量和安全性。这类研究包括野外工作、受控环境实验和实验室研究真菌学家研究真菌,包括蘑菇。




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