种植香菇的最佳秘诀是什么(Best Tips for Growing Shiitake Mushrooms)？

种植香菇是一种乐趣和回报，但需要一些专门的知识和技术。如果做得正确，这些备受推崇的亚洲蘑菇几乎可以在任何温带气候下生长。商业和个体种植者使用的一些技巧和技巧可以帮助您最大限度地提高成功的机会，提高产量。香菇可以作为肉类替代品，也可以在许多亚洲菜肴中作为蛋白质的补充。在准备种植香菇时，首先要考虑的是你想种多少个香菇，以及你的生长速度想要它们。许多公司提供小型的一次性室内工具包，可以生产出几磅蘑菇，然后就可以花掉。这些工具包使用简单，生产蘑菇的速度相当快，但并不特别划算。对于这种方法，只需浏览互联网比较价格，然后选择最适合你的套件，严格按照指示操作。桦木可以用来种植香菇然而，大多数有兴趣种植香菇供个人使用的人，都会购买接种原木的菌种。接种原木难度更大，所需时间更长，但会带来更多、更大的收获在原木上种植香菇需要一些特殊的条件，这些条件不是特别困难，但可能不是每个人都能得到的。接种原木的菌种相对便宜，可以批量购买，而且至少有两种常见的形式。在原木上种植香菇的另一个主要缺点是是需要一些基本的工具。要在原木上种植香菇，你需要几样东西，从原木开始。最好是直径3到6英寸的硬木原木，切成可管理的长度。橡树、杨树、樱桃木、甜口香糖，其他硬木也适合香菇的栽培。山毛榉、桤木、桦木和角梁也被种植者报告为香菇的生产地。也可以使用其他树木的原木。原木应来自活树，并且应具有完整的树皮在原木上钻孔的手钻是最重要的。钻孔的钻头可能会有所不同，这取决于使用的繁殖类型。繁殖通常有两种形式之一，木塞和锯末。木塞被锤入原木钻过的孔中。木屑被塞进孔中。这两种类型的菌种都必须用帕拉芬或干酪蜡密封在原木中。菌种可供选择，适合不同的亚气候，包括温暖、凉爽，品种繁多，应根据当地的生长条件选择。接种的原木必须培养几个月，甚至可能长达一年。在此期间，原木必须防止干燥，但不能太湿阴凉的地方，如森林地面，是很好的原木孵化后，它们会生蘑菇，而且，必须保持湿润，但不要淹水。最理想的条件是木材潮湿，外皮干燥。最好是中等温度。希望种植香菇的人应尽可能多地进行研究。优秀的出版物有俄克拉何马州立大学和密苏里大学提供在线信息，其中包含更多细节。保罗·斯坦梅斯（Paul Stamets）关于种植蘑菇的书是另一个极好的资源。整片香菇切片。