什么是食品顾问(Food Consultant)？

食品顾问是指为任何希望创办食品企业或重塑食品企业品牌的人提供帮助的个人。该顾问可以为食品零售商、餐厅或其他类型的食品企业提供帮助。除了利用食品顾问帮助创办或重设食品企业的好处外，企业还可以利用顾问的专业知识，仅在需要时提供专门的帮助或知识，这就减少了雇佣内部专家的需要，从而减少了间接成本。食品咨询师为那些希望开始或重新打造与食品相关的企业的经营者提供建议，例如餐馆或零售商，食品顾问在食品工业的一个或多个领域拥有大量的知识。一个人可能在食品行业的起步方面有很多专业知识，而另一个可能对营销某一特定类型的产品非常了解，例如蛋糕。有些人可能专门从事降低成本和当地美食。在许多领域，食品顾问可能会提供帮助。顾问应该是在他们的领域有经验和专家。重塑品牌是另一个领域，一个食品企业可能需要一个食品顾问很多时候，公司要么已经失去了自己的品牌形象，要么想要创造一个新的形象。食品顾问了解这个行业，知道什么对公司有用或不可行。他们经常提供全新的视角，可能真的帮助公司彻底改造自己。这可能很简单，比如更换一个标志或食品顾问可能会帮助咖啡馆推销他们独特的混合咖啡从零售商到餐馆，每种类型的食品企业都可能对食品顾问有相同的需求，但他们也会有自己不同的需求。所有这些企业都可能需要在业务发展、会计、广告和降低成本方面的帮助。食品零售商可能会向咨询师寻求帮助帮助他们决定销售什么样的面包房和美食产品，餐厅可能需要了解食品服务设备。有很多食品企业不适合直接零售或餐厅部门，以及企业可能需要不同种类的帮助。这是寻找一个食品咨询小组可能会派上用场的地方。这个小组由许多顾问组成，都是专门从事特定领域的。企业可以挑选自己需要的顾问，为自己组建一个团队，也可以只挑选一个顾问来提供帮助不管是哪种方式，食品顾问都可以帮助企业实现很多，甚至全部的目标食品顾问可能会就如何更好地展示面包店制作的商品提供建议。