基本的食物种类是什么(Basic Food Groups)？

基本食物种类因饮食指南的不同而不同。例如，政府为预防心脏病或高血压的某些膳食计划制定了不同的食物类别。然而，一般而言，基本食物类别通常可分为五或六类分类；这包括谷物、肉类和鱼类、奶制品、水果、蔬菜，有时还有一个由油、脂肪和糖组成的附加类别，以及"可自由支配的卡路里"。垃圾食品通常含有高脂肪和高糖基本食物组和美国农业部提供的经常被引用的食物金字塔的目的是让人们一目了然，他们每天应该吃多少食物才能达到最佳健康状态。然后将基本食物组分解为每一组中的食物的大小，因此通常建议每天食用一定数量的食物谷物是最大的基本食物组的一部分。最大的基本食物组通常包括谷物、蔬菜和水果组。这意味着一个人的目标应该是在一天中吃这三种食物中的大多数食物推荐全麦食品，因为它们含有纤维；比如白面包就不是一个好的选择，因为它含有白加工过的面粉，人体会将其转化为糖和脂肪，各种水果和蔬菜是最好的选择；专家经常建议尽量多吃不同颜色的蔬菜乳制品和鸡蛋。蛋白质组，有时可分解为肉和鱼，或肉和豆类作为乳制品组，日常食物组的其余部分都是如此。建议人们在这三组食物中少吃上述食物。瘦肉蛋白质和肉类，如鸡肉和鱼，比牛肉更受推荐。牛奶、奶酪和酸奶等产品构成了乳制品组精选新鲜蔬菜，包括花椰菜、胡萝卜、西红柿、甜椒，虽然通常不被认为是食物的一类，但由"垃圾"食物组成的食物也经常被提及。这些食物应该适量食用或根本不吃，并且通常含有大量的油脂、脂肪和糖分，这一组也被称为可自由支配的卡路里为了保持健康，基本食物组的规则不需要严格遵守，那些有特定健康问题的人可能需要某些变化，但它们确实为健康饮食和饮食计划提供了有益的一般指导人们应该尝试每天吃五份不同颜色的水果和蔬菜。