乙醇的性质是什么(Properties of Ethanol)？

乙醇的两个主要化学性质是乙醇和水。乙醇被认为是95%的乙醇。这种化学物质含有约5%的水。乙醇的性质因其预期用途而略有不同。一些汽车使用85%乙醇和15%汽油的混合燃料可以有效地工作。当乙醇用于商业用途时，它不是通过发酵生产的。乙醇的化学性质包括一种称为乙烯的物质。作为一种元素，它的正式名称为C2H4。乙醇用于汽油和其他商业物质中，需要将乙烯与蒸汽（H2O）混合。乙醇。当蒸发的水与乙烯混合时，它形成一种化学性质，称为C2H5OH。这种物质是制造乙醇的一种。另一种乙醇用于食品中一种酒精，乙醇用于生产啤酒和其他含酒精饮料。食品中使用的乙醇的化学性质不同于商业形式的乙醇，因为它们是通过发酵产生的糖和酵母混合在一起形成物质。蔗糖被酵母自然产生的酶转化为葡萄糖和果糖。为了达到这一目的，酵母和蔗糖混合物被加热，最终的性质是乙醇和二氧化碳乙醇的沸点为1436华氏度（780摄氏度），其熔点为-2038华氏度（-1150摄氏度），该化合物被认为是一种清澈的液体。就乙醇的其他物理性质而言，它的香气或气味是轻微而诱人的如果乙醇被加热，它会改变它的化学组成。这种物质被转化成两种不同的性质，这些性质包括二氧化碳或二氧化碳和蒸汽，用3H2O表示当乙醇被氧化时，它可以变成两种不同的化合物。第一种是乙醛或乙醛。如果乙醛进一步氧化，乙酸是第二种可能的化合物。这种化合物也被称为乙酸生成的第三种乙醇化合物是乙烯，它是通过脱水过程生成的。硫酸与乙醇混合，并置于超过284华氏度（140摄氏度）的温度下作为一种物质，乙醇可以化学转化为多种形式的氯化物和酯类，在高温下反应时，它能够形成氧原子和氢原子在室温下与钠混合，形成乙醇钠。乙醇通常用于制造乙醛和醋酸，通常用于制造酒精饮料，尤其是那些几乎是纯酒精的物质。商业上这种物质被用来制造替代的汽车燃料和普通汽油的添加剂。乙醇被用于许多物质，包括油漆、清漆和温度计液体。乙醇，也称为谷物酒精，通常用于制造不同类型的白酒。