什么是胺(Amines)？

胺是一种有机分子，由氨衍生而来。它们往往有独特而难闻的气味，让人想起腐烂的鱼。尽管有难闻的气味，但它们对生命的生存至关重要。胺有助于产生氨基酸，从而帮助构建活的蛋白质。许多维生素对维持生命至关重要-也是由胺构成的。胺往往有一种独特而难闻的气味一般来说，胺是一种以氮原子为中心的分子。这种氮通常与两个氢原子和一组其他原子相连。然而，这是，只有一个普遍规律。一个或两个氢原子可以被其他原子群取代，而分子仍然可以被归类为胺。苯丙胺和甲基苯丙胺可以用作消遣药物。除了人体所用的胺之外，人类还发现了其他一些重要用途™ 吗啡被用作止痛药-通常被称为止痛药。诺伏卡因和类似化合物被用作麻醉剂。麻黄是一种重要的减充血剂。四甲基碘化铵用于饮用水消毒血清素在调节一个人的清醒和睡眠周期中起着重要的作用。血清素通常被认为是一种重要的胺，因为它是一种主要的神经递质大脑。它调节热和饥饿感，控制大脑运转的速度。血清素影响幸福感，它是大脑调节清醒和睡眠周期的能力的一部分。胺还有许多其他功能。有些用于工业用途，例如制革和害虫防治。苯胺用于制造人造染料。尸体和腐胺会产生腐烂腐烂的肉的气味。一些胺，如安非他明和甲基苯丙胺，甚至被用作娱乐性药物与氨一样，胺也是碱，这意味着它们的pH值高于7。由于这个事实，它们可以被酸中和。当这种情况发生时，它们会形成烷基铵盐，而烷基铵盐本身具有许多重要的性质。其中一种盐类，胆碱，参与了其他一些神经递质的产生，这些神经递质使人类的大脑工作。胺分为一级、二级或三级，这取决于与中心氮原子结合的有机化合物的数量。一个含有两个氢原子和一个有机基团的胺就是伯胺二级原子是一个有效的三级原子，当一个有机原子和一个有机原子组成一个强大的压力。