什么是三甲基甘氨酸(Trimethylglycine)？

三甲基甘氨酸（TMG）是一种天然存在于人体内的有机物质，它有助于分解血液中的同型半胱氨酸，参与平衡某些细胞的张力；在某些情况下有助于稳定蛋白质的结构。三甲基甘氨酸可以通过食用各种健康食品而被纳入日常饮食中，血浆中过多的同型半胱氨酸可能是心血管疾病等健康问题的指标。除了人体产生的高半胱氨酸外，三甲基甘氨酸还可能存在于各种食物中，如坚果、种子和红肉。在人体内，它可以由肝脏中的胆碱元素分解而成。胆碱是一种水溶性铵盐，三甲基甘氨酸的副作用可能包括口干。同型半胱氨酸是血液中的一种氨基酸。血浆中过多的同型半胱氨酸可能是健康状况的指标包括心血管疾病；虽然三甲基甘氨酸被证明降低同型半胱氨酸水平，目前还没有明确的证据表明这对心血管健康有任何影响。人体内同型半胱氨酸水平主要受日常饮食和身体遗传因素的综合影响。也有人认为动脉粥样硬化患者也可以从三甲基甘氨酸中获益。三甲基甘氨酸可能有帮助防止过度饮酒引起的肝脏损伤。有人认为三甲基甘氨酸有助于提高运动成绩TMG在体内转化为二甲基甘氨酸（DMG），三甲基甘氨酸通常被用作一种性能增强剂。目前仍在进行研究以测量其有效性。三甲基甘氨酸可能存在于健美运动员服用的各种运动补充剂中。三甲基甘氨酸也可能有助于保护肝脏免受过度饮酒造成的损害刺激S-腺苷甲硫氨酸的产生，这是一种在人体内发现的天然支持肝脏健康的化学物质。它也可能有助于清除肝脏中的非酒精形式的脂肪酸。三甲氧基甘氨酸的推荐剂量在500毫克（约0.5克）到3毫克之间，每日1000毫克（约3克），可随餐服用，以增加吸收。未经咨询保健医生，不建议儿童服用。常见的副作用可能包括口干、恶心，红肉中天然含有三甲基甘氨酸。