lessmeatarian是一个努力减少他或她的饮食中的肉的数量而不完全消除它的人。很难准确地描述一个lessmeatarian的饮食习惯,因为饮食注重改变态度和习惯,而不是一个具体的避免。这个词本身通常与马克·比特曼被认为是这个词的创造者,尽管现在这个词在很多圈子里被广泛使用,而且这个理论已经存在了很久,也为了更好地保护环境和保护动物。
少数人经常吃素食。肉类需要大量的环境资源来生产,而人类大量食用并不健康。一些文化的发展使得肉类被认为是每种食物的中心膳食,导致人们吃过多的肉。在某些情况下,这可能会被内化到一个人可能对一顿饭感到不满意,除非它包括肉。一个lessmeatarian的目标是通过把肉作为一种选择,而不是必需品来扭转这种内固定状态,与饱食肉类的饮食相比,这对健康和环境都有积极的益处。
lessmeatarian只能在一周中的某些日子吃肉。LessMetarian的策略可能包括在一天中的特定时间避免吃肉,或者在一周中的某一天。许多人通过简单地探索素食主义,成功地接受了素食主义,因为即使对仍然喜欢吃肉的人来说,素食菜也能让人满意。一些没有经过改变以适应素食的食物,一开始就不包括肉,比如许多地中海菜简单地选择这样的食物可以极大地减少一天中的肉类消费量。大多数成为"少吃主义者"的人发现,对饮食进行必要的改变并不会降低生活质量,也不需要付出很大的努力来适应。虽然"少食主义"并不能防止动物死亡,就像许多素食主义者的目标一样总之,它确实允许农民遵守更可持续的肉食做法。一般认为,如果一个群体食用较少的肉,那么生产的肉可以合理地提高,并给予动物更多的关注和空间。作为一个不那么美食家的消费者,如果一个人经常吃更少的肉,人们认为,这样一来,人们就可以从生产可持续肉类的农场购买食物,比如自由放养或无笼饲养,但也要通过深思熟虑的消费来改善肉类生产方式。许多人认为素食主义很难接受,因为完全废除肉类可能会带来不便和不愉快,对于喜欢吃肉的人来说,这是一个巨大的飞跃。在认真饮食问题上,少食主义提供了一个明智而温和的立场,如果大规模采用,将会对环境造成严重影响。对于那些对吃肉没有道德问题的人来说,少吃主义是一种在不改变饮食结构的情况下改善健康和减少环境影响的一种方法。
少吃肉类。



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