大脑和DHA之间有什么联系(Connection Between the Brain and DHA)？

人脑由近60%的脂肪组成，是人体最肥胖的器官。脑脂肪来自一种特殊的必需脂肪酸。二十二碳六烯酸（DHA）是一种长链多不饱和必需脂肪酸，这些脂肪酸是人体必需的脂肪酸，是人体必需的脂肪酸；相反，它们必须通过饮食摄入。必需脂肪酸的两个主要分支是亚油酸和α-亚麻酸。人体利用α-亚麻酸制造多不饱和脂肪酸DHA。沙丁鱼是DHA的良好动物来源。人脑和DHA是密切相关的，尤其是在婴儿发育方面，新生儿通过母乳补充DHA。DHA在母乳喂养婴儿的大脑中积累，使他们在智商、运动发育和手眼协调方面具有优势。2001年，制造商开始在婴儿配方奶粉中添加合成DHA，试图为配方奶喂养的婴儿提供类似的优势。建议孕妇食用欧米茄-3脂肪酸DHA，以促进婴儿神经系统的健康发育，是另一个大脑和DHA之间有联系的时期。胎儿的大脑会经历一次快速增长，从母体储存的DHA中提取DHA。DHA在胎儿体内积累，出生时，新生儿大脑的体积是成人的70%怀孕期间补充DHA，如果女性医生建议或批准，可以帮助补充这一关键时期所需的额外DHA。鱼油补充剂富含ω-3脂肪酸。重要的是，当涉及到大脑和DHA时，不能仅仅依赖α-亚麻酸的转化欧米伽-3脂肪酸DHA也可以直接通过饮食摄入。冷水脂肪鱼，如三文鱼、鲱鱼、金枪鱼和沙丁鱼都是很好的膳食DHA来源。素食者可以吸收植物性的DHA来源，如核桃，将亚麻籽和花椰菜加入他们的饮食中。花椰菜是一种以植物为基础的DHA来源。大脑和DHA之间有着重要的关系。DHA支持成人以及婴儿和儿童的大脑健康。通过适当摄入DHA来维持最佳的大脑营养可以增强记忆力和注意力，亚麻籽在预防帕金森氏症和阿尔茨海默氏症等脑退行性疾病方面可能起着重要作用。亚麻籽可以提供一种素食的DHA来源。DHA片剂是另一种确保人体获得适量的所谓"脑维生素"的方法。鱼油补充剂富含欧米伽-3脂肪酸可以帮助身体达到推荐的每日必需脂肪酸的指导方针。对于那些不想从鱼类中摄取欧米茄-3脂肪酸的人，也可以提供素食补充剂。人类大脑几乎由60%的脂肪组成。鲑鱼是DHA的良好来源母乳喂养为婴儿提供了天然的DHA来源。