物质通过传导、对流和辐射三种方式传递热能,当两个温度不同的物体放在一起时,它们会努力达到热平衡,即:,热量由高浓度向低浓度由热变冷,换言之,较热的物体将热量传递给较冷的物体,直到两个物体的温度相同。一旦物体达到平衡,除非有某种外部变化,否则它们往往会停留在那里。
热水器上的金属盘会传导热能。具有较高热能的物体中的分子比低热能物体中的分子振动得更快。然后移动的分子会撞上其他分子,当能量转移时,使它们移动。传导是指物体通过分子相互碰撞来传递热能的现象。当金属汤匙浸在热茶中时,可以看到这种现象。茶叶中的分子与勺子中的分子发生振动,水分子在沸水中的运动是自然对流的一个例子。另一种移动热能的方式是对流。对流与通过流体运动传递热量有关。有两种类型对流:自然对流和强迫对流。强制对流使用泵或风扇等物体来移动流体和传递热量。强制对流的例子包括对流炉和流体热散热器系统。当流体具有两种不同的温度,导致密度不同时,自然对流就发生了。自然对流是自然对流的一个例子对流是水在炉子上被加热炉子里的热量加热了水底,使分子振动得更快。当分子振动时,它们膨胀并失去密度,使较热的水上升,使较冷的水下沉。然后,较冷的水会升温并上升到顶部。这个过程产生的循环流被称为对流流,对天气的许多方面都有影响。世界上传递热能的最后一种方法是辐射。在辐射的情况下,物体可以通过真空传递热能。这是太阳加热地球的一种传热方式。在这个过程中,热能以红外线的形式传递。虽然热能可以通过辐射传递,但当红外线照射到物体(如空气)时,我们感受到热量,并使分子移动得更快,从而升温。

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