什么是肽结合(Peptide Binding)？

肽结合是氨基酸中多肽和蛋白质分子之间的一种酰胺键，也称为肽链。共价键是肽结合的特征，对正常的肽合成至关重要。换言之，肽键以特定的顺序连接氨基酸，产生蛋白质聚合物并指导其形成随着新的氨基酸的研发，新的多肽分子结构被抑制了，两个或两个以上的氨基酸连接形成一个肽分子。当一个羧酸分子与下一个氨基酸分子中的一个氨基发生反应时，形成一个肽键。由此产生的分子是一个二肽-两个氨基酸通过肽键结合连接在一起。肽键对它们所连接的氨基是唯一的二肽可以在实验室环境中制造。肽合成或蛋白质合成的过程包括形成肽链和与各种类型的核糖核酸（RNA）分子信使进行一系列生化反应，核糖体和转移RNA-和氨基酸。蛋白质合成发生在核糖体翻译信使RNA（mRNA）时，翻译后的两个氨基酸分子之间形成肽键。每次肽结合发生时，一个新的氨基酸被添加到所谓的多肽链中。在某些情况下，多个核糖体可以翻译相同的mRNA链，从而产生重复的肽结合，从而复制肽链当蛋白质合成完成后，多肽链通过酶催化反应释放，形成三维结构，成为具有生物活性的蛋白质。一些用于治疗细菌感染的抗生素的有效性是基于蛋白质合成过程中的肽结合。通过干扰细菌所需蛋白质的形成，抗生素可以阻止细菌繁殖。抑制肽键合的抗生素也会抑制蛋白质合成。许多抗生素不能针对不健康的细胞，因此在这一过程中，它们最终会影响健康细胞，虽然有些药物是通过靶向细菌核糖体作用于细菌细胞，但抗生素的作用机制可能通过抑制肽键的形成来阻止RNA的转录或肽链的生长，其他机制包括不完整的蛋白质编码和转录RNA的阻止（tRNA），所有这些都依赖于生物化学介导的肽结合。由于负责新抗生素开发的研发团队的需求，对肽合成公司的需求应运而生。需求中的肽服务包括定制的质谱测序，或开发肽目录或肽库。其中一些服务提供商还提供改性肽和合成材料。