什么是恒化器(Chemostat)？

恒化器是一种能够以稳定的速率培养微生物的设备。恒化器允许连续培养，这意味着它们可以用来产生稳定的微生物供应。这些设备有很多用途，从研究设施到制造业，还有几家科学供应商生产化疗药物和辅助设备，人们用来操作和控制他们的化疗药物，包括阀门、过滤器、生长介质室，等等。恒化器在研究设施中被广泛使用。恒化器的工作方式相当简单。含有混合营养成分的无菌培养基滴入容器中，通常通过一个气闸，这样装置内的生物体就不能接触到外部的无菌培养物同时，排出管排出多余的介质，保持容器中的体积水平不变。恒化器内的微生物将在营养物上生长，只要营养物的供应保持一致，就会以稳定的速度增长。通过控制营养物的流动，有可能改变生长速率。最终会达到微生物无法达到的最大生长速率，但要达到这一点还需要一些操作。生长速率的改变可以用来控制微生物的产生速度，当人们为了特定的目的生产微生物，如细菌和酵母菌时，它是有用的。一个恒化器可以用来培养样本，或者培养用于研究和研究的微生物。稳定的供应可以让人们进行各种各样的实验，当微生物有工业用途时，化学抑制剂也很有用例如，酵母可以在恒化器中生长，并包装出售给需要使用酵母的面包师和酿酒商。每小时供应的营养物质量除以恒化器的体积即为稀释率。人们可以通过改变稀释率来改变恒化器内的条件。如果它太高，人们可能会通过流出管失去可用的培养基，而如果流出管太低，生物体可能无法在恒化器中茁壮成长。许多其他因素也会影响生长速度，因此在受控环境中使用恒化器非常重要，这样就可以监测温度波动等问题。