大脑在感知中的作用是处理来自不同感觉器官的信号并赋予它们意义。感官有时分为特殊感官或一般感官。特殊感官包括视觉和听觉。其他特殊感官包括嗅觉、味觉和触觉;触觉感知,压力和温度可归为一般感觉。
脑干中的脑桥帮助处理感觉信息。视觉是一种重要的特殊感觉。当光波进入眼睛并刺激视觉受体时,视觉感知就发生了。这些神经脉冲沿着视神经传播,信号被发送到枕叶的视觉皮层,大脑在感知视觉感觉数据时使用它。
味觉与嗅觉密切相关。另一个关键的特殊感觉是听觉或听觉,它是由声波触发的。声波通过耳朵中的感觉受体和听觉神经系统。声波在大脑的颞叶,即被称为听觉皮层的部分中被解释。鼻子的每个鼻腔都有嗅觉器官,嗅觉器官有被刺激的受体通过气味分子。气味似乎会消失,因为特殊的嗅觉在同一种气味分子下接触任何时间后都能迅速适应。气味在大脑颞叶的嗅觉皮层被解释。特殊的味觉与嗅觉密切相关。味蕾,味觉器官是舌头上的感觉器官,可以检测出甜到咸的各种各样的味道,苦、酸、香的味道都可以通过味蕾检测出来食物和饮料中的化学物质刺激味觉感受器,而被认为是热的食物,如辣辣椒,也能刺激疼痛和热感受器。大脑顶叶的味觉皮层被大脑用来感知味觉。有些感觉被归类为一般感觉,包括触觉和压力,它们是当组织发生某种变化时受到刺激。温度通过冷热传感器检测。身体有广泛分布的游离神经末梢来感知疼痛,而大脑皮层则解释疼痛的来源和强度,以及如何应对。超感官感知(ESP)是一种无法通过已知感官来解释的认知方式。ESP的例子可能包括读懂人们的思想或准确地预测未来。尽管许多人相信ESP的存在,但很难用科学的方法证明,大脑中感知ESP刺激的区域尚未确定。
触觉感知是一种普遍意义。



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