鱼类绦虫包括许多种双螺旋虫科的鱼类。人类最常见的鱼类绦虫是一种名为的大叶双蓟马。它在人类身上引起一种称为双氟虫病的疾病。医生用驱虫药物治疗感染。
鱼绦虫可以生活在人类肠道几十年了。世界各地的人群中都有双肺吸虫病。人们通过食用未煮熟或未煮熟的被绦虫囊肿污染的淡水鱼而感染了鱼绦虫,它们是胚胎型绦虫。这种蠕虫可以在人体肠道内存活几十年。
在140华氏度的温度下煮鱼5分钟就足以杀死绦虫卵。鱼绦虫需要一个以上的宿主才能成熟。它们以卵为生,成熟为六个钩状胚胎珊瑚虫。它们必须先被甲壳类动物吃掉,然后才能开始下一阶段的发育和成熟到第一阶段,原尾蚴幼虫。
胃痛是一种常见的鱼绦虫感染症状。小型淡水鱼通过食用受感染的甲壳类动物而成为绦虫的第二中间宿主。这种蠕虫在这些鱼体内成熟成裂头蚴或胸膜虫。较大的鱼吃掉较小的鱼,最终鱼可能会被捕获,人类可能会吃掉含有裂头蚴的鱼。未成熟的蠕虫在肠道内生长,在家里收集的粪便样本通常放在塑料容器中。蠕虫的每一段或节段都会产生卵一条成熟的鱼绦虫每天能产100多万个卵,这些卵通过粪便排出体外;大多数感染了鱼绦虫的人并不知道自己感染了。有些人可能会出现胃痛、体重或食欲减退和精力不足等全身症状,还有一些人患有贫血或维生素B-12缺乏症。病人也可能在大便中看到节律。医生通过检查粪便样本来诊断双肺吸虫病。他们用吡喹酮、氯硝柳胺和阿苯达唑等药物治疗该病。这些药物并不总能成功地将虫头从粪便中分离出来肠壁,如果它的头仍然附着在身上,这种蠕虫还会长回来。一些医生用泛影酸注射法将整个蠕虫分离,这样就没有东西可以长回来了。生鱼是许多地方菜肴的主要成分。喜欢这些菜的人可以在零下4度的温度下将鱼冷冻24小时,以避免出现鱼绦虫在准备这道菜之前,温度是华氏零下20摄氏度。用生盐水代替淡水鱼也有助于防止感染,因为咸水鱼不携带带鱼绦虫。在140华氏度(60摄氏度)的温度下煮鱼大约5分钟会杀死绦虫卵。
鱼绦虫的症状可能包括食欲下降。




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