真的有黑玫瑰吗？

在浪漫的日子里，花朵永远是不可缺少的装饰，而玫瑰又是最能表达爱意的一种花。为了让自己的心意更加明了，人们还赋予不同颜色的玫瑰以不同的花语，比如红玫瑰是热烈的爱，白玫瑰是纯洁的爱，与这些色彩艳丽的花色相比，黑玫瑰总是显得那么格格不入。最近在网上，一种叫黑丝绒的玫瑰又悄然流行起来，不过很快就有人指出世界上根本就没有黑玫瑰，这是怎么回事呢？

其实不只是玫瑰没有黑色，在我们身边盛开的花朵中，你也极难看到黑色的花朵。自然界不进化出黑色的花是出于两方面考虑，首先是花朵自身的安全。我们都知道太阳光是由七种不同颜色的光组成的，这七种光的波长不一样，所携带的热量也不一样，其中又以红光和黄光的热量较多，所以自然界中的花朵大多选择反射红光和黄光，以免自己被烫伤，故红花和黄花的数量最多。而如果一朵花长成黑色，那就意味着它要吸收所有颜色的光的热量，娇嫩的花朵很容易就被烫伤，所以自然界中很少有黑色的花。另一个考虑是出于传宗接代的需要。植物自己不能移动，所以传粉的工作只能借助自然界中其他的成员，对于风媒花来说有风就能传粉，但虫媒花则需要昆虫的配合。那么如何吸引昆虫的注意力就成了它们在进化中不得不考虑的事情。

昆虫的眼睛有单眼和复眼两种，单眼负责简单的感光等工作，而复眼则类似人类的眼睛，负责成像。但昆虫的眼睛能看到的光的波段不同于人类，有的种类的昆虫能看见紫外线，而有的连可见光都看不全。所以如果万花丛中有一朵黑色的花，在我们人类看来显得很突兀，但在昆虫眼中也许根本就看不见，因为黑色的花反射出来的光实在是太少了。所以花朵只有努力把自己妆点得特别鲜艳，才能吸引更多的昆虫来为它授粉，自己的种族才能延续下去。出于这两方面考虑，自然界中很少有黑色的花朵，经科学考证，在自然界的四千余种花中，只有不到十种的花是黑色的（严格说是近似黑色），这些花大多生活在阴暗的地方，需要尽可能吸收热量，不然就会被冻死。

那么花店里卖的那些黑玫瑰是怎么来的呢？难道是借助最新基因技术改良来的？很抱歉，虽然我们的科技已经很发达了，但还是造不出黑色的玫瑰。玫瑰会有很多颜色是因为它花瓣里的花青素能与植物体内很多金属离子结合，比如铜、铁、钴，不同的结合物在不同的酸碱环境下就会表现出不同的颜色，可至今也没发现有金属元素在什么环境下能跟花青素结合生成黑色的物质。而花店里的黑玫瑰，其实更应该叫“特别深的紫色玫瑰”，这些玫瑰因其本身的品种，再辅以后天的培养，会有超量的紫色物质在花瓣中聚集，故而看上去像是黑色的。