苹果一年四季都能吃得到,价格也不像那些时鲜水果一样贵到让你肉疼。但无论营养还是食疗功效都是数一数二的,这就是为什么苹果会被称为“万果之王”。
1、苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量,因此倍受减肥人士喜爱;
2、苹果中的营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
3、苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素,人体如果缺乏这些元素,皮肤就会变得干燥、易裂、奇痒。
4、苹果中的维生素C既是心血管的保护神也是心脏病患者的健康元素。
5、此外,实验数据表明:吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率低。
总而言之,小小的苹果,好处多到让你想不到。但,这并不代表就能随心所欲的去吃,吃苹果的时间尤其要讲究。
民间流传着这样一种说法:早上吃苹果是金苹果,晚上吃苹果就会变成毒苹果。主要是觉得苹果的残渣会存留在肚子里,睡觉时肠胃不运动不消化,吃了之后会给肠胃增加负担,从而会积攒毒素。其实这纯粹是无稽之谈,人体肠胃的消化吸收并不会因为睡觉就停止工作,只是相对减弱一点罢了。只要我们吃进去食物,肠胃就会一直运转。不过需要注意的是,晚上吃完苹果后一定要刷牙,酸酸甜甜对牙齿威胁巨大。
吃苹果最佳时间,是早晨空腹的时候。因为苹果里面的果糖能很快转化为葡萄糖,被人体吸收后,会让你精力充沛,还会刺激胆汁分泌,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,进而有效防止胆结石。
但肠胃不好的人,最好就不要空腹吃苹果了,这样很可能引起肠胃不适,建议在用餐2小时后吃,另外糖尿病患者或者血糖波动较大者,也不宜空腹吃苹果,这样很容易引起血糖升高。
还有很多人喜欢饭后立刻吃苹果,其实这很不科学,饭后吃苹果容易被先吃下去的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。
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