为什么人们饭后总想来口甜食？

人们生成就喜好甜食。

有些人在饭后会想要吃甜食——但这事实是为什么呢？专家们揭示了几个原因：人们生成就偏心甜食，从我们的童年履历、味觉、习惯和感情需求等方面来看都是如斯。下面我们就来对每个方面进行更深切的领会。

起首谈谈对甜食的生成偏心。按照营养学家Fiona Hunter的说法，每小我都生成喜好甜食。进化使人们喜好含糖食物，因为与更可能具有毒性的苦味和酸味食物比拟，甜食被认为是平安和营养的。此外，对于进化的潜在动力也使人们巴望像糖那样的高能量食物。按照临床心理学家Jen Nash的说法，当食物匮乏时，糖供给了保存所需的能量。“脑部扫描显示摄入糖类会导致年夜脑区域释放多巴胺。而多巴胺又和念头、别致和奖励有关。是以，我们吃糖的时辰现实上感受更愉悦。”

众所周知，人体能品尝到甜、酸、咸、苦4种味道。这些味道让人在吃完饭后有真正的知足感。然而，若是此中一项味觉掉灵，好比品尝不到甜味儿，人们往往就会出格驰念那种滋味。

爱吃甜食和童年履历也有关系。你小时辰可能吃过含糖食物。Hunter暗示，人们对巴望食物的偏好往往在童年期间中形当作。一般来说，大师会喜好那些因奖励和特别条目待而获得的食物。

习惯的力量也很主要。很多人是因为习惯而巴望甜食的。他们认为借使倘使没有甜品，一顿饭就是不完整的。

甜食与感情需求也有关系。人们巴望甜食的原因之一是因为他们巴望糊口中能有一些内涵的甜美感。用餐时候是与家庭当作员增强联系的好机会。这段时候使人们感应“布满了”爱、关切和乐趣。然而，有些人是零丁用餐，这可能即是他们对甜味有“内涵”需求的原因。因为没有与亲人相伴，他们会寻找其它体例来知足这种需求，而甜食是独自用餐的人知足需求的路子。此外，有些人习惯把甜食作为奖励，这也是他们巴望甜食的原因。与此同时，有的人巴望甜食，是因为他们无法处置本身的情感。当他们感应情感化时往往会吃得过饱，这是因为他们将童年时的幸福记忆与甜味联系了起来。

用健康的方式打败对糖的巴望

固然糖类增添了警悟性、情感和能量，但若是体内的糖过多，则是有害的。糖被作为糖原储存在体内，而糖原则是一种燃料储蓄。当糖原储蓄满额时，过量的糖会转化为脂肪并储存为脂肪组织。此外，体内过多的糖也会导致胰岛素程度过高，引起胰岛素抵当和二型糖尿病等健康问题。幸运的是，我们有健康的方式来打败对糖的巴望。此中包罗：

1.多吃富含镁、铬和锌的食物可以帮忙提高细胞对胰岛素的敏感性。反过来说，这有助于身体代谢和糖分燃烧。

2.吃年夜量营养平衡的炊事。这将帮忙您维持长时候的饱腹感，并不变血糖程度，从而有助于削减对糖的巴望。

3.办理压力程度。压力过年夜和皮质醇程度过高会导致对糖的巴望增添。可以经由过程冥想和熬炼等多种体例办理压力。

4.吃自然的食物。不要吃含糖的垃圾食物，而吃自然的甜食或能匹敌糖牵萝补屋的健康食物，如苹果、番薯、肉桂和西红柿等。

5.在饮食中插手健康的脂肪可以加强饱腹感，帮忙连结血糖程度不变。例如牛油果、特级初榨橄榄油、鲑鱼、坚果等。

蝌蚪五线谱编译自naturalnews，译者 晴空飞燕，转载须授权