张子豪
紫薯是比较具有食用价值和营养作用且美味健康的一种食物，也可以作为一种辅食添加给适龄的宝宝吃。那么，宝宝辅食紫薯要注意什么？
1、紫薯要软烂。紫薯同其他番薯类的食物一样，都是以淀粉为主要成分的，可以当做宝宝的主食来食用。同时紫薯中有含有比较多的硒元素和花青素，对于宝宝的大脑发育有益处。在做紫薯时，需注意的是紫薯淀粉多、较难消化，所以宝妈们一定要把它煮软煮烂了之后再给宝宝吃。
2、添加辅材。年纪比较小的宝宝还是不适合直接食用煮熟的紫薯的，应当将它进行一定的加工和烹调再给宝宝吃，重要的是添加一些有其他营养物质的辅材，比如和牛奶一起做成紫薯奶羹，也可以和面粉一起做紫薯馒头，或是制作紫薯饼等。尽量让宝宝吃到较丰富多样的营养。
3、变换花样。宝宝是很注意新鲜感的，所以给宝宝做紫薯食品时，应当多动一点心思，多变换一些花样，不然宝宝吃腻了就会变得不再爱吃。可以将紫薯作为主要食材，也可以作为辅料，适当给宝宝食用，不要吃太多，以免宝宝出现胀气和消化困难。
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