张子豪
榴莲是一种很奇特的水果，闻起来不好闻，但是喜欢吃它的人，吃起来会觉得特别的香。虽然很多人不爱吃榴莲，但是也有很多人特别喜欢吃它，而且有的人还喜欢榴莲配着牛奶吃，那么吃榴莲能喝牛奶吗？
从配伍的角度来说，榴莲和牛奶方之间并没有很明确的配伍禁忌，因此吃榴莲是可以喝牛奶的。在市面上也经常能够看到，榴莲和牛奶一起制成的食品和饮品，比如榴莲奶昔或榴莲冰激凌，或榴莲奶糖等，所以，榴莲和牛奶并没有冲突。
但是进食任何的食物都不能过量，因为榴莲中含有一定量的有机酸，有机酸会与牛奶中的优质蛋白质结合容易产生沉淀，如果过量食用，不但会导致牛奶失去营养价值，而且还容易引起肠胃不适，食物之间产生的沉淀容易诱发肾结石，输尿管结石等泌尿系统疾病。因此，虽然吃榴莲可以喝牛奶，但是一定要适量。
由此可见，平时吃榴莲要注意控制好食用量，因为榴莲属于热带水果，虽然富含脂肪和蛋白质，是水果当中女性理想的滋补品，但是榴莲性热，吃多了容易上火，因此，吃榴莲可以搭配山竹吃，因为山竹是凉性蔬果，可以起到中和的效果。
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