张子豪
冰糖雪梨非常有名，它是日常生活中人们止咳化痰的常用良方。有很多人在炖制冰糖雪梨时，会在其中加入罗汉果，那么冰糖雪梨罗汉果的搭配又可以起到哪些功效呢？
罗汉果是药食两用的一种材料，它特产于桂林，如今在我国很多地区也有了广泛的种植。罗汉果营养价值非常高，除了富含维生素之外其中像果糖、葡萄糖、糖甙这些糖类含量也十分丰富，罗汉果最突出的功效是止咳化痰，同时它还能够调节人体肠道的运动机能，让人的肠道恢复起自发性的活动。
冰糖雪梨本身就可以润肺化痰，梨还可以缓解高血压、肝炎以及肝硬化。如果再在其中加入罗汉果，那么止咳化痰的效果就会翻倍。罗汉果价格低廉而且非常安全，家里如果有老人小孩咳嗽就可以使用冰糖炖雪梨加入罗汉果来治疗，缓解了咳嗽的同时又能起到对肠的保健作用。
但需要注意的是冰糖雪梨罗汉果适用于热性咳嗽，如果是肺燥肺热服用冰糖雪梨罗汉果缓解效果比较好，但如果是风寒引起的咳嗽就不适合食用冰糖雪梨罗汉果来缓解。
罗汉果本身比较甜，在炖制冰糖雪梨罗汉果时，可以适当减少冰糖的使用，否则容易损伤脾胃。如果本身是寒凉体质，则不建议食用罗汉果。
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