张子豪
季节变更的时候，是人体最容易感染风寒的时候，体质较差的人会比较频繁的感染，因此，在平时要保持有一个强健的体质，就可以避免疾病的感染，那么，煲什么汤增强抵抗力？
1、鲫鱼豆腐汤
首先，将新鲜的鲫鱼去鳞，去鳃和内脏，清洗干净，沥干水分之后，放入锅中煎。其次，在鱼两面金黄之后，将姜丝放入锅中，翻炒几下，倒入适量的水，水开之后，将上面的浮沫去掉，小火炖煮至汤汁变白才好。最后，在锅中加入少许盐和调味料，淋上香油即可关火食用。
2、桂圆红枣银耳汤
首先，将银耳，红枣，桂圆用清水泡发，将银耳去根，掰成小块，红枣去核，备用。其次，将桂圆、银耳、红枣、冰糖、清水一同在锅中煮，小火慢煮，在一个小时左右，关火，食用即可。
3、玉米排骨汤
首先，将生玉米拔掉外皮，切成小段，用清水洗净，将胡萝卜切成小丁，排骨洗净切成小段，生姜切片，备用。其次，开水中加入排骨，过一下血水，之后捞出，另起锅，在锅中放入清水，水开之后，加入排骨块、姜片、玉米段用大火煮开，随后小火煮40分钟左右关火即可。
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