张子豪
感冒是四季疾病，尤其是冬天天气寒冷，很容易有感冒疾病发生，除了基本的药物治疗以外，合理的运用饮食，也会对治疗有所帮助，两者结合会好得快一些。那么感冒吃的家常菜有哪些？
1. 洋葱炒土豆
原料准备：洋葱、土豆和适量五花肉。炒制步骤：首先把洋葱和土豆清洗干净之后切片，五花肉也切成皮。炒锅里加入少量油，放入五花肉翻炒一下；等五花肉中的油脂开始渗透的时候先放入土豆片进行翻炒，最后加入洋葱，最后加入盐和味精等调味。洋葱有不错的杀菌效果，可以缓解感冒的症状。
2. 清炒胡萝卜。
原料：胡萝卜和香葱。制作步骤：把胡萝卜洗干净后去皮切成丝，香葱同样洗净切成长度适中的段；锅中放入少量油，先用大火把胡萝卜丝炒软，然后加入适量白糖和盐，倒入清水翻炒收汁，出锅前几日香葱翻炒。
3. 西红柿鸡蛋菠菜汤。
原料：番茄、鸡蛋、大葱和菠菜。制作步骤：番茄和菠菜清洗干净，鸡蛋打散备用。首先把菠菜用开水烫一下，锅里起油用大葱爆出香味；然后放入葱末和切好的番茄，炒到番茄变软出汁，加入清水和烫好的菠菜开锅后即可。
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