张子豪
番石榴是很受欢迎的水果，也是营养比较丰富的，一般都有白心番石榴和红心番石榴两种，红心大多是野生的，味道会浓一些，看个人喜欢其实相差不大。但是有些人会问了：吃红心番石榴过敏吗？
1、通常情况下，吃红心番石榴是不会出现过敏的，但是不排除极个别特别体质的情况。番石榴对皮肤是有滋养作用的，富含蛋白质。此外，小孩、经常便秘和体热的人最好少吃。
2、番石榴的吃法是有很多的，比如可以生吃，这个方法是最简单的了。也不用削皮，直接洗干净就可以吃了，加点盐或者酸梅粉口感会更好，喜欢吃冰的人可以放进冰箱冰过再吃。此外，也可以选择做水果沙拉、榨果汁、做果酱等等都是不错的选择，方式有很多看个人喜欢。
3、红心番石榴挑选是门技术活，大家在挑选时尽量选择那些表面粗糙的，没有什么刮痕的，颜色比较均衡的，只有这样的才是熟的，不会有酸涩的口感，其次最好用手掂一下重量，重一点的汁比较多，最后是问一下味道，如果有明显气味可能内部腐烂了就不要买。而且成熟期是在9月到10月，这个时候买石榴是最好的。
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