张子豪
食欲不振，浑身乏力大多是由于身体缺乏维生素B1造成的。因此如果身体内缺失，就需要及时补充回来，在生活中有很多食物是有这种成分在的，可以通过食疗方法进行补充，那么缺乏维生素b1吃什么？
维生素这种营养物质只能从食物直接获得，谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品都是维生素B1的重要来源。如果缺乏维生素B1，可以适当增加宝宝餐食中此类食品的比例。以下几种辅食就是不错的维生素补充来源。
1. 西红柿肉泥。由于这道美食中含有肉泥，因此只适合月龄六个月以上的宝宝。原料有猪肉、猪肝和西红柿酱。首先把猪肉和猪肝清洗干净，然后全部剁成肉泥，然后起火热油爆香之后将剁好的肉泥和西红柿酱一起放入锅中炒熟，出锅前放入少许食盐调味，最后勾芡即可。
动物内脏中维生素B1含量丰富，而西红柿中含有各种维生素，因此这可以说是一道全面补充维生素的美食。
2. 火腿莲藕粥。这个辅食适合10个月以上的宝宝。把莲藕洗干净之后削皮切丁，和火腿丁一起放入高汤中煮20分钟;然后把事先煮好的粥倒入其中即可。这个粥中不仅仅火腿可以帮助补充维生素B1，还有莲藕中的淀粉帮助宝宝补充营养。
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