张子豪
自古以来我国的饮食文化就博大精深，吃的好才能对身体好，吃不同的食物能够调养身体，增强抵抗力。在感冒时会喝生姜汤，缺钙会喝猪骨汤，那么什么汤可以增强抵抗力呢？不同的汤有不同的功效。
1、枸杞红枣乌鸡汤
乌鸡的营养价值极高而枸杞红枣都是补气血之物。炖汤的时候需要将乌鸡清洗干净，切块。然后将鸡块放到炖锅内，加入枸杞，红枣，香菇，姜片，小火慢炖三小时即可，出锅后再加入少于盐巴。
2、胡萝卜玉米排骨汤
胡萝卜富含丰富的胡萝卜素，能够退黑增强抵抗力，而排骨富含丰富的钙物质。同样是将排骨洗净剁成块，将玉米和胡萝卜分别到到锅中，先用大火接下来再用小火，并加入少量的醋，利于钙物质流入汤中，最后食用时要记住放盐。
3、豆腐鲫鱼汤
鱼汤鲜美，营养物质多而豆腐是属于高蛋白，能够补充蛋白质。煲汤时将鲫鱼洗干净了，然后放在加油的平底锅中煎至两面金黄，再加入姜葱蒜煮，是为了去除鱼的腥味，待鱼汤将要制作完成之后再加入豆腐，加入盐巴，撒上葱花就能够出锅了。
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