张子豪
现在的人们体内或多或少的都有湿气，大多人也注重了日常养生，通过喝汤防止或是去除身体的湿气。夏天人们可以通过排汗慢慢排除体内湿气，可是到了冬天湿气很重，人们很想通过食物排湿气。那么冬天煲什么汤去湿气呢?
冬季寒冷大多用的温补食材一起煲汤，适合冬季排湿的汤类有以下几种：
1.鲮鱼赤豆葛根排湿汤：把相应的食材洗净放入锅内，加入适量清水，汤内需添加少许生姜和陈皮少许。大火煮开后，可转小火煲1小时30分左右可关火，放少许的盐，不要太咸，需清淡即可食用。
2.扁豆茯苓葛根陈皮排湿汤：把所有的材料洗净去皮放入砂锅内，大火烧开后，转小火需煲汤三小时左右关火食用即可。
3.猪肚白术陈皮祛湿汤：汤内需添加生姜和砂仁少许。将所有食材洗净放入锅内，加入清水煮沸后，用小火煲两个小时左右关火，放入调味料即可食用。
4.红枣白鸽炙百部祛湿汤：白鸽用开水略烫后取出洗净，在同其他食材一起放入砂锅内。加入清水后，高火开锅后转小火两个小时关火，加入适量的调味料即可食用。
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