酸奶属于奶制品的种,与纯牛奶相比较,两者的主要成分都是牛奶。不过酸奶进行了发酵,吃起来口感更独特一些。酸奶有助于消化,但是什么时候吃酸奶,很多人并不知道。那么,饭后酸奶有助于消化吗?
饭后酸奶指的是吃饭后喝一些酸奶,不过饭后喝酸奶并不可以帮助消化。尽管很多人都认为酸奶可以帮助胃肠消化,其实酸奶成分中没有消化酶,但是酸奶可以帮助胃酸的分泌,从而促使胃肠道的蠕动功能增强,促进消化。饭后本身是饱饱的,喝酸奶也很难促使胃酸分泌,所以饭后酸奶并不助于消化。
饭后的腹部本身就是胀胀的,选在这个时候喝酸奶,会更加饱胀。同时酸奶含有热量和糖分,在饭后喝酸奶,不利于消化。建议在吃饭之前喝一些酸奶,可以增加饱腹感。不过饭前喝酸奶最好是少喝一些,一定要注意适量。
酸奶有养胃的作用,很多胃肠功能不好的人,可以适当喝一些酸奶。但是喝酸奶一定要注意时间和方法,还有摄入的量。上班族喝酸奶的时间最好是在下午三点左右,喝酸奶的方法最好是每次少一些,多喝几次。年纪大的人喝酸奶,有一定的补钙作用。
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