张子豪
胆结石这种疾病，还是很常见的。从发病的部位来看，胆结石主要是发生胆管之内的，还有胆道的系统，以及胆囊等部位的一种疾病。很多人都属于胆结石的患者，一定要重视日常的饮食。那么，胆结石忌口什么？
胆结石忌口指的是胆结石患者在饮食上，有一些食物是不能吃的。这些忌口的食物主要包括的有土豆，韭菜，黄豆，萝卜，红薯等食物，这些食物会导致胀气的发生。此外还不能喝会造成胀气的饮料，比如：咖啡，果汁以及可可。
油炸的食物，还有煎出来的食物也会引起胀气的，这些食物也是胆结石要忌口的。建议有胆结石的患者要改变一下烹调的方法。饮食上最好是用炖的，煮的方法来烧制。同时还需要注意减少有刺激性的，口味比较重的调味品，清淡一些的饮食是很重要的。
建议有胆结石的患者，一定要关注日常水分摄入，多喝水，这是必须的。还需要注意多多食用纤维类的食物，这些食物主要有：红豆，绿豆，燕麦，大麦，还有各种水果和蔬菜，这样可以减少胆结石的发病几率，对于延缓胆结石的发病有一定的帮助。
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